谷熟菌菌根苗出菇从半朵菌到蘑菇圈

今年的云南旱季，时而有天降甘霖，菌丝有水分保证！所以出菇早，6月8日就看到了第一次出菇潮......

本以为今年是个丰年，但是进入雨季后，特别是7月份的高温和雨水偏少，出菇偏少！最明显的就是松茸，由于量少而价高！至今价格坚挺，朋友圈都是“涨价潮”......也就有了“浇水出菇”的验证......

东忙西忙，头绪多，天天开会，每每反思：都不知道在忙啥？但这些事情又不得不花时间、精力去面对！就连每周一篇“小作文”的千呼万唤却出不来.......周末约了国家食用菌产业技术体系遗传与育种研究室岗位科学家、云南省农业科学院研究员赵永昌老师、西南林业大学的许彦红、李小英老师等人一起去富民清河村委会我公司的栽培基地去看出菇情况！

今年雨水偏少，出发时内心的想法是：只要能看到出菇，也就心满意足了.....没有想到的是：虽然干旱不是出菇高峰期，但依然看到了“蘑菇圈”......

清点了数量，这个“蘑菇圈”大大小小共有34朵谷熟菌！湖南林业科学研究院的申爱荣老师曾告诉我，见过有1株树一次出菇48朵的。

虽然这次只有34朵，回头看：从去年的“半朵”到现在的34朵，数量的倍增还是很让人欣慰的！特别是云南雨季，出菇规律是“一场雨水一茬菇”，整个出菇季的高峰还没有到来，对于出菇的“产量”，还是非常有信心的......

“蘑菇圈”一般常见于草地上的草腐菌，是由于蘑菇菌丝辐射生长的缘故形成：菌丝由中间一点向四周辐射生长，时间长了，中心点及老化的菌丝相继死去，外面的生活力强，于是形成了自然的菌丝体环，并长成蘑菇圈。

和林木共生的、人工栽培的“菌根树苗”出菇形成的“蘑菇圈”，我个人还是第一次看到！若要解释“菌根性食用菌”形成的“蘑菇圈”现象，就不仅仅是菌丝辐射生长的缘故了，还有林木根系和菌根生长的缘故！其前提就是生产的“菌根苗”质量高，属于“菌根富集型壮苗”：菌根数量不仅要多，而且要在整个林木的根系上密集且均匀分布.....这对于菌根苗的生产技术，就有着非常高的要求！也只有菌根数量多、分布均匀，造林后才会在林木根系周边形成“优势菌群”，也才能尽快看到出菇。随着寄主根系的辐射生长，菌根和菌丝“生死相随”一起生长，就能看到“蘑菇圈”......

将自己的工作做到情怀层面的人不多，赵永昌老师就属于云南野生菌领域有情怀的专家代表之一！虽然只是第二次见面（第一次是在昆明市林业和草原局组织的“野生菌保育促繁”培训活动上，他和我都受到邀请去讲课），但仍然是一见如故：有着共同的关注、共同的话题......在来回的车上有着交流不完的问题，从云南野生菌的现状聊到菌根性食用菌的栽培，也各自分享很多技术心得......

赵永昌老师关注着我这个小人物的微信朋友圈，也一直为我的事业而担心：长周期的应用型项目，看似简单，其实有很多技术难点。投入大量资金，若失败了怎么办？也多次通过微信对有些问题给予指导.....

回首走过的路：一路走来有幸遇到的很多老师都是“国家级”的专家，都是给予无私的支持！借此一并感谢诸位老师的指导......